Unsere Essige lagern in Glasballons als Lose Ware und werden für Sie in Flaschen abgefüllt. Wir halten verschiedene Flaschen in unterschiedlichen Designs in folgenden Füllmengen für Sie vor: 100ml, 200ml, 250ml, 500ml und 1 Liter.

             Aceto Balsamico di Modena Riserva Spezial

Sehr alter Edelbalsamico aus der Trebbiano- Traube. Ausbau und Lagerung in kleinen Holzfässern. Feine Süße. Zum besprühen von gekochtem und gebratenem Fleich , Steaks, Salaten, Gegrilltem und vielem mehr. 6 % Säure

Enthält Sulfite E220

              Agaven Balsamico

Obstessig aromatisiert. Hergestellt mit feinstem Agavendicksaft aus dem Herz der Agavenpflanze. Sie wächst in trockenen und heißen Regionen der Erde und wird überwiegend in Mexiko angebaut. Edle Spezialität, samtig weich mit ausgeprägter Süße und leichter Karamellnote. Ideal für alle Salatsaucen und fruchtigen Süßspeisen geeignet. Farbe: gelb.

                Brombeer-Lavendel Aperitif-Essig

Obstessig aromatisiert. Köstliche Komposition von säuerlichen Brombeeren und süßem Essig mit herber Lavendelnote. Gibt sommerlichen Salaten und Aperitifen das gewisse Etwas. Farbe: granatrot.

                Cassis Aperitif-Essig mit Prosecco verfeinert

Obstessig aromatisiert. Intensives volles Fruchtaroma vollreifer Johannisbeeren. Köstlich zu herbstlichen Salaten, feinen Wildgerichten und knackigem Gemüse. Als Aperitif und Digestif, besonders lecker auch als „Kir Royal“ im Sekt. Farbe: kirschrot.

                Granatapfel Aperitif-Essig

Obstessig aromatisiert. Typisches herb-frisches Aroma des Granatapfels. Passt gut zu grünen Salaten, Wild- und Geflügelgerichten, zum Glasieren von Braten. Lecker über Vanilleeis. Mit Wasser verdünnt als Aperitif - ein Genuss! Farbe: dunkelrot

                Honig-Walnuss Aperitif-Essig

Geschmack. Dezente, harmonische Süße. Farbe: goldgelb. 

                Mango Aperitif-Essig

Obstessig aromatisiert. Exotische Essig-Spezialität, mild, süßlich. Zum Abschmecken von Obst- und grünen Salaten mit Obstanteil. Farbe: bernstein.

                Roter Weinbergspfirsich Aperitiv Essig

 Herrlicher Duft und Geschmack nach frischen gepflückten roten Weinbergspfirsichen.Sehr mild und süß. Als Aperitiv oder Digestiv.

5 % Säure  Allergene: Selleriesamenöl;Enthält Sulfite E220

                Tomaten-Balsam Essig

 Das intensive Aroma sonnengereifter Strauchtomaten verleiht diesem Essig seine einmalig frische und kräftige Note. Für die vollmundige Abrundung aller Tomaten - und Mozarella- Variationen. Wunderbar für alle Sommer -und Rohkost- Salate

                 Waldhimbeer Aperitif-Essig

Obstessig aromatisiert. Aus feinstem Obstessig, mit edlem Himbeerextrakt verfeinert. Hoher Fruchtanteil, mild und süßlich im Geschmack. Ideal für feine Sommersalate mit Obstanteil. Farbe: dunkelrot.

                 Cranberry Balsam 3 % Säure

Basis Weißweinessig. Cranberrys verfeinert mit edlem Aceto Balsamico. Genießen Sie diesen Balsam zu Obst- und Käsespeisen oder zum Veredeln von Salatdressings und Saucen. Farbe: dunkelbraun.

                 Feigen Balsam 3 % Säure

Basis Weißweinessig. Sonnengereifte Feigen entfalten ihr volles Fruchtaroma zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis! Farbe: dunkelbraun.

                 Dattel Balsam 3 % Säure

Basis Weißweinessig. Das typische Aroma der Dattel nach Marzipan, Vanille und Honig umspielt zart den Gaumen, ein besonderes mediterranes Geschmackserlebnis! Farbe: dunkelbraun.

Tipp: Ein Schuß von unseren Balsamen in Sekt oder Prossecco verfeinert diesen Aperitif. Oder probieren Sie ihn einfach verdünnt mit Wasser - ein wunderbarer Durstlöscher.